Учёные провели исследование и установили, что яблоки особенно полезны для «сердечников». Они создают эффект омоложения, пишет «ГлавУфа».
Исследователи выяснили, что для эластичности кровеносных сосудов полезен эпикатехин полифенол – это соединение, содержащиеся в яблоках. Авторы работы отмечают, что яблочные полифенолы на 21 процент снижают процесс затвердения стенок сосудов. А именно затвердение стенок сосудов является одной из причин развития инсульта, инфаркта или других болезней сердца.
Испытуемые, которые каждый день употребляли свежевыжатый яблочный сок с мякотью, улучшили свою сердечно-сосудистую систему. Их система стала соответствовать параметрам работы миокарда людей на 17 лет младше.