Специалисты по питанию заявили, что всем известный горький шоколад укрепляет сердце и сосуды. Также он снижает риск развития диабета, пишет «Колмово.ру».
По словам диетологов, самым полезным является шоколад с содержанием какао выше 70%. Специалисты сказали, что тёмный шоколад, если употреблять его на регулярной основе, снижает риск возникновения холестериновых бляшек на стенках сосудов. Он укрепляет их. Также антиоксиданты шоколада помогают сердечной мышце.
Более того, в составе горького шоколада имеются природные антидепрессанты - теобромин, анандамид, фенилэтиламин. Они помогают бороться с плохим настроением и депрессией.