Новости России

Хлеб и соленья вызывают зависимость, заявили учёные

Хлеб и соленья вызывают зависимость, заявили учёные (11 12 2018)

Издание "Колмово.ру", 11 12 2018:




Учёные заявили после проведённых экспериментов, что сахар, хлеб, продукты с глутаматом натрия и соленья вызывают зависимость. К примеру, когда крыс лишали сахара, они переключались на алкоголь, пишет «Колмово.ру».

У любителей хлеба развивается зависимость, так как в составе есть углекислый газ и алкоголь. Также привыкание возникает после длительного употребления колбасы, чипсов и сухариков. Лапша быстрого приготовления – не исключение. Дело в том, что глутамат натрия многократно усиливает вкусовые ощущения.

17

Соль в соленьях воздействует на рецепторы мозга, ответственные за вознаграждение. Так люди «подсаживаются» на солёные продукты.


Интересное за сутки:


Внимание! Информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях, не является призывом к действию. Перед применением любых рекомендаций обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Могут иметься противопоказания или индивидуальная непереносимость.