Учёные из медицинской школы Икан в Нью-Йорке заявили, что шоколад помогает укреплять сердце. При этом шоколад нужно употреблять не каждый день, а время от времени, пишет «Колмово.ру».
Специалисты проанализировали данные 575 тысяч человек. Они выяснили, что употребление до трёх плиток шоколада в месяц снижает риск развития сердечной недостаточности на 13%.
Установлено, что в шоколаде есть флавоноиды. Эти вещества помогают купировать процессы воспаления. Также от них повышается уровень «хорошего» холестерина в крови. Кроме того, они активизируют производство оксида азота, который улучшает циркуляцию крови и расширяет сосуды. Тёмный шоколад считается самым полезным.