Специалисты из Университета Бейра Интериор сообщили, что будет, если есть много кинзы. Свои выводы учёные сделали, изучив действия масляных субстанций кинзы на 12 штаммов бактерий - в том числе, золотистый стафилококк, сальмонеллу, кишечную палочку и другие вредные микроорганизмы, сообщает "Колмово.ру".
Как оказалось, масла кинзы способны уничтожать даже те бактерии, которые демонстрируют устойчивость к антибиотикам. раствор на основе этих масел поспособствовал не только массовой гибели бактерий, но и значительно замедлил рост их популяции.
Учёные сделали вывод, что употребление кинзы может стать одним из способов профилактики пищевых отравлений.
Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).