За нарушения в организации питания новгородские школы оштрафовали почти на 1 млн рублей. Всего за прошедший учебный год сотрудники Роспотребнадзора провели 54 обследований общеобразовательных учреждений, сообщает "Колмово.ру".
В ходе проверок были взяты пробы продукции и готовых блюд. Как оказалось, 4,6% проб не соответствовали нормам по микробиологическим показателям, 7% - по санитарно-химическим. Кроме того, 12,4% блюд не соответствовали нормативам по калорийности.
Также проверяющие инспектировали санитарное состояние помещений столовых и пищеблоков, работу и исправность оборудования, а также - медкнижки, документы на продукцию и данные производственного контроля.
Всего по итогам выявленных нарушений было составлено 220 протоколов, оформлено 214 постановлений, общая сумма штрафов составила более 998 тысяч рублей. 6 дел были переданы в суды на рассмотрение, по одному из них назначили наказание в виде штрафа.
