В Новгородской области планируют начать производство конфет с жимолостью. Грантовый проект по выращиванию жимолости реализует фермерское хозяйство Александра Тарутина.
По словам самого фермера, растения хорошо перенесли зиму, а значит - планы по выращиванию жимолости обретают реальные черты. Также продолжается работа по расширению ассортимента кондитерского производства в Демянске - освоено более 20 рецептов кондитерских изделий, опробовано новое оборудование для производства форм под шоколад.
Новое оборудование даст возможность выпускать шоколад индивидуального дизайна малыми партиями. Сейчас цеха загружены на четверть своей мощности - конфеты производятся по заказам потребителей и поставляются в магазины Москвы, Боровичей, Валдая и торговую сеть Демянского райпо. В планах фермера также открытие собственного магазина рядом с конфетной фабрикой. Планируется открыть его к началу лета.
Работники демянской кондитерской фабрики взяли под опеку социальные учреждения Демянска и передали для детей и людей пожилого возраста наборы конфет, сообщили в пресс-центре правительства Новгородской области.
